お客様とランチ会

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今年の初めから、お客様とランチ会と称して、リーズナブルで、おいしいランチを食べに行っています。(^^)

今回、6月23日に行ってきました。

長野県の木曽の開田高原の入り口付近にある、『時香忘』(じこぼう)さんです。

お店の入り口には、「幻の蕎麦」との看板があり、「ZCOBO」英語にすると読めません。(^^ゞ

時香忘看板1  時香忘看板2

時香忘入口 時香忘エントランス

エントランスから入っていくと、お店まで、木材でできた回廊で結ばれていて、木々が植えてあり、森林浴を楽しみながら、お店にたどり着くという感じです。

お客様と時香忘にて

嵯峨乃やのお客様の多々良様と田中様です。ワクワクしながら、お蕎麦を待っています。(^^)

時香忘の蕎麦

おろし蕎麦です。辛み大根が、田舎風ッぽい素朴なお蕎麦の旨味甘みを引き立たせて、とってもおいしいお蕎麦でした~\(^o^)/


  時香忘の蕎麦湯 時香忘の焼き蕎麦がき

左は、蕎麦湯です。蕎麦湯には、ビタミンEが含まれていて、肝臓などにいいと言われていますが、この蕎麦湯は、とっても濃厚で、蕎麦湯の効能を感じてしまうような、おいしい蕎麦湯でした。右は、「焼き蕎麦がき」です。そばの風味がとっても良く、もちもちで、味付けのりを巻いて食べるのですが、絶品でした。(^^)

時香忘」さん、ホームページは現在作成中ですが、yahooで、「時香忘」と検索すると、お客様からのご意見が見れますとのことです。

 

嵯峨乃やバナー180×88

 

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コメント(2)

嵯峨乃やさん
毎度、お世話様です。箱屋です。
ソバですか!
箱屋は、おしゃれなソバより
田舎風な、濃い味付けのソバが好きです。
なんせ、三河の田舎者なので(^^

町の気のいい箱屋さん、おはようございます。

それが、ここは、店の雰囲気はオシャレなのですが、お蕎麦は、まったく田舎風で、粗い粒が残っていて、お蕎麦の風味がぷう~んとする、不思議な蕎麦でした。\(^o^)/

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